来源：有机农产品网

1）病虫害的概念。花椒在生长发育过程中，由于受不正常环境条件的影响，或者受有害生物、害虫的侵袭，使其生理功能发生了障碍，影响生长发育并出现一系列生理上、组织上和形态上的变化，造成花椒植株局部或全株死亡，引起花椒品质的变劣或产量的降低，称为花椒虫病害。

2）病害的症状。花椒植株患病后一切不正常的外部表现称为症状。包括病状和病症，常见的病状有：变色、坏死、腐烂、萎蔫、畸形5类，常见的病症有：真菌有霉层、絮状、粉状、锈状物、菌核等；细菌有菌脓。

3）花椒虫害的习性有趋光、趋食、群集性、迁飞性、自卫等习性。

4）防治病虫方针“预防为主，综合防治”。在防治花椒病虫时，既要考虑防治效果，又要讲求经济效益，更要保证产品安全、优质。在防治花椒病虫上，应以生物防治为主，药剂防治为辅，严格控制生物农药施用的次数及用量，切实掌握施用的关键时期和最佳浓度，避免盲目施药。花椒一般在3-4月、6月、7-8月、9月施药防治病虫害，具体防治时间根据病虫发生情况而定。

5）花椒病虫防治的主要方法：

① 植物检疫：主要对花椒吹绵蚧等病虫进行检疫。

② 农业防治：在花椒生产中，选用抗虫、耐害品种，翻耕治虫、合理施肥、清洁椒园、除草治虫等农业措施来控制病虫害发生及危害。

③ 生物防治：花椒常用瓢虫类防治吹绵蚧类等害虫。

④ 物理防治：利用害虫对光、温度、射线等物理因素的特殊反映，采取对凤蝶、金龟子、等虫害进行黑灯光诱杀。

⑤ 机械防治：利用昆虫的特殊趋性或习性，采用人工或机具来防治害虫的方法，对花椒凤蝶、蜗牛等采用人工捕捉，对进入木质部天牛幼虫可采用铁丝钩杀或陶杀。

⑥ 药剂防治：使用通过有机认证的生物农药进行控制。

（2）花椒主要害虫危害特点及综防措施

1）凤蝶

① 危害特点：危害花椒的风蝶约有l0余种，花椒凤蝶属完全变态，一生要经幼虫、成虫、蛹、卵4个阶段；凤蝶l年发生3-4代，常发生于每年的5-9月；蛹在枝条上越冬，卵产于嫩芽、叶背上；幼虫夜间活动量强烈，咬食嫩芽、嫩叶，取食叶肉或将嫩叶咬成小孔，严重时可将整株叶片吃光，影响花椒生长发育。

② 防治方法：人工辅杀幼虫和蛹，也可利用成虫的趋光性，在6-7月份安装黑光灯诱杀成虫。冬季清园，刮除树干上的老翅皮，清除枯枝落叶后，喷洒4-5波美度石硫合剂。

2）蚜虫

① 危害特点：主要危害嫩枝梢、幼芽、花等，严重时可造成花椒提前落叶，少结椒或不结椒，以春梢和花蕾受害最重，夏秋梢次之；蚜虫吸吮叶片、花、幼果及嫩枝梢的汁液，被害叶片向后背卷缩，从而引起落花、落果，并易诱发煤烟病发生。

② 防治方法：以树冠喷药防治为主，在蚜虫盛发初期喷药，使用苦参碱喷雾防治。

3）天牛类

① 危害特点l年发生1代，每年5月成虫开始羽化，6月份开始产卵，7月份是产卵盛期，卵多产在树杆离地面lm高处，卵孵化后在皮层下蛀食30d左右，然后进入木质部。

② 防治方法：a 刮除虫卵、捕捉成虫。b 幼虫进入木质部用铁丝钩杀。c用黄泥密封洞口，使花椒天牛窒息而死。

4）金龟子

① 危害特点：成虫取食花椒的嫩芽、叶、花柱。

② 防治方法：a 利用它的假死性、趋光性进行人工捕捉或用黑光灯诱杀。b 冬季松土，深埋或露地冻死成虫或蛹，降低虫源。

5）吹绵蚧

① 危害特点：吹锦蚧喜欢荫蔽温暖潮湿地，以成虫、若虫群集花椒的叶、芽、嫩枝及枝条上危害，使叶片发黄、枝梢枯萎，引起落叶、落果，树势衰弱，严重时整株死亡。有吹绵蚧的椒树导致煤烟病，影响光合作用。发生高峰期在4月下旬至6月上旬、7月下旬至9月上旬。

② 防治方法：a 苗木实行检疫，有蚧类寄生的消毒处理，防止蚧虫传播。b 冬季清除枯枝、病虫枝、刮刷枝杆上的越冬幼虫及卵，清除园内枯枝落叶，消除虫源减少虫口繁殖基数。c 在冬季清园时喷洒波美5度的石硫合剂。d 蚧壳虫的天敌种类很多，如：澳州瓢虫、大红瓢虫、小红瓢虫等，可保护饲养，控制蚧类发生危害。

6）螨类

① 危害特点：红、黄、白蜘蛛主要危害花椒叶片、嫩枝、花蕾和幼果，尤其以叶片嫩枝受害最严重。

② 防治方法：在春梢抽发前要经常检查虫害情况，当每叶有虫、卵在3头以上就应防治。

7）蜗牛

① 危害特点：花椒枝干被蜗牛刺吸危害，使枝杆出现“灰杆”和“灰枝”，严重时会造成花椒全株死亡。

② 防治方法：a 喂鸭子吃蜗牛，b 人工捕捉。

（3）花椒主要病害症状及综防措施

1）根腐病

① 主要症状：根腐病使花椒根部变色腐烂、有酒腥臭味，根皮易脱落，木质部变为黑色，地上部分叶形变小、叶黄，枝条发育不全，果实变小，发病严重时全株死亡。

② 防治方法：a 深沟高厢，注意排水。b 剪除病根，同时在伤口处用波美0.2-0.3度的石硫合剂或1∶50石灰水灌根杀菌，挖除病死根、死树，及时烧毁、消除浸染源。

2）锈病

① 主要症状：花椒锈病是一种真菌性病害，每年发生于5-8月，它是随风向或虫害传播，在阴雨低湿年份发病最为严重；以危害花椒的树叶、枝梢为主，受害叶片呈现黄色或锈红色的圆点病斑，严重时会引起大量落叶，使来年花椒减产达40%-60%，是一种常见发生的病害。

② 防治技术：a 晚秋要及时收集病落叶烧掉，以减少越冬病害。b 适当修剪，改善植株通风透光条件。c 6月中旬至8月，向病株喷施波美0.1-0.2度石硫合剂2-3次，防效显著，隔20d再喷施1次，同时兼治白粉病。

3）煤烟病

① 主要症状：花椒叶片和嫩叶表面覆盖一层煤烟状物，妨碍光合作用，造成花椒减产，严重时可引起植株枯萎死亡，煤烟病通常都是由于管理不善而发病。如蚜虫、蚧壳虫等害虫防治较差时最易发生煤烟病；花椒树修剪不好，病枝、弱枝、叉枝过多过密也易发生煤烟病。

② 防治方法：a 合理修枝，改善椒园通风性能，抑制病原生长。b 防治蚜虫、蚧壳虫、粉虱等，消除病虫的营养来源。c 秋冬时清除落叶，将病叶集中烧毁。d 用波美0.3-0.4度的石硫合剂喷施树冠进行防治。

4）炭疽病

① 主要症状：主要危害果实，其次叶片、嫩梢，在叶片上病斑成圆形或不规则形，黄褐色，边缘深褐色。

② 防治方法：a 加强肥水管理，增强树体抵抗力。b 冬季清园，清除病枝病叶，刮除树干上的病斑烧毁，并喷波美3度的石硫合剂。c 适量修剪，保持园内通风透光良好，降低发病率。d 在病发期喷1：1：100波尔多液或50%退菌特500-600倍液。

5）褐斑病

① 主要症状：褐斑病主要危害花椒叶子，使叶片成褐斑状，由树冠下部叶片先发病，逐渐向上部蔓延；在高温高湿条件下，褐斑病会发生多次侵染。

② 防治方法：冬季及早春清扫落叶，并集中烧毁，可减少初生侵染物。